El placer del buen Gourmet
Anchoas seleccionadas del Cantábrico en AOVE. Maduradas, limpias y fileteadas a mano artesanalmente y maceradas en aceite de oliva. El auténtico sabor del Cantábrico.
Nuestras anchoas del Cantábrico seleccionadas son una de las conservas en salazón más apreciadas por su sabor.
En nuestras conservas sólo utilizamos las boquerones de máxima calidad, la Engraulis Encrasicolus, procedentes de los pescadores del cantábrico durante la primavera.
Elaboramos las anchoas todas las semanas, asegurando la máxima calidad.
Nuevo producto:
Anchoas del cantábrico, 50 lomos de «0».
Ingredientes Anchoa (Engraulis encrasicolus) aceite de oliva y sal.
Peso neto 400 gramos.
Composición por 100 gramos de porción comestible
Calorías 138
Proteínas (g) 20,6
Grasas (g) 6
Hierro (mg) 1
Magnesio (mg) 28
Yodo (mg) 20
B2 o riboflavina (mg) 0,27
B3 o niacina (mg) 7,6
B9 o ácido fólico (mcg) 8,7
B12 o cianocobalamina (mcg) 1,9
Vitamina A (mcg) 31.9
Vitmamina D (mcg) 7
