Esta salsa pil pil de Casa Brigitte es una emulsión al ligar el agua del bacalao y la gelatina que suelta el bacalao y un aceite de oliva aromatizado con ajo y guindilla. Se trata de una salsa de color amarillo-dorado que nos ayuda a ligar la salsa en la recta de bacalao pilpil.
SALSA PIL PIL 250 ML
Esta salsa pil pil de Casa Brigitte es una emulsión al ligar el agua del bacalao y la gelatina que suelta el bacalao y un aceite de oliva aromatizado con ajo y guindilla. Se trata de una salsa de color amarillo-dorado que nos ayuda a ligar la salsa en la recta de bacalao pilpil.
Presentación
Bandejas congeladas de 1 litro de capacidad.
Bandejitas de 250 gr.
Información nutricional
Información nutricional:
Calorías: 231 kcal/100 g
Proteínas: 4,7 g/100 g
Hidratos de carbono: 13,2 g/100 g
Grasas/Lípidos: 17,5 g/100 g , de las cuales saturadas 1,5g/100g
Fibra alimentaria: 0,7g/100g
Sal 1,14g/100g
